Sottovuoto a campana carrellato
L’immediata evacuazione dell’aria (e dell’ossigeno) da una confezione permette di conservarne il prodotto alimentare, normalmente degrabile, per un tempo più lungo. Il prodotto si presenta al meglio e si mette in atto un’efficace protezione contro le contaminazioni accidentali.
I vantaggi del confezionamento sottovuoto sono evidenti: il prodotto mantiene i livelli qualitativi originali, maggiore conservabilità per il cliente, il confezionamento sottovuoto è distribuibile in modalità self-service.
Le confezionatrici sottovuoto a campana carrellate uniscono i vantaggi dello strumento sottovuoto alla possibilità di movimento su più reparti della zona vendita o nelle cucine.
Questo prodotto è indicato per
Modelli disponibili
Z51
- Scocca in acciaio inox
- Barra saldante 1a di serie larghezza 620 mm
- Pompa 25 m3/h
- Dimensioni camera 650x535x210 mm (LxPxH)
Z96
- Scocca in acciaio inox
- Barra saldante 1a di serie larghezza 960 mm
- Pompa 100 m3/h
- Dimensioni camera 980x585x220 mm (LxPxH)
- Peso 250 kg
- Dimensioni esterne 1100x800x1070 mm (LxPxH)
Z86
- Scocca in acciaio inox
- Barra saldante 1a di serie larghezza 860 mm
- Pompa 60 m3/h
- Dimensioni camera 880x440x210 mm (LxPxH)
TANDEM
- Scocca in acciaio inox
- 2 Barre saldanti da 640mm
- Pompa 60 m3/h
- Dimensioni camere 650x535x200 mm (LxPxH)
- Potenza 5700W Peso 280 kg
- Dimensioni esterne 1510x700x1050 mm (LxPxH)