Affettatrice STV 350/370
Le affettatrici STV nella versione salumi e carne, si distinguono per la facilità di pulizia, la maneggevolezza, l’altezza di carico ridotta per facilitare il posizionamento dei prodotti e l’ergonomia dello strumento affettatrice, tesa a semplificare il lavoro dell’addetto al taglio.
Nella versione salumi il piatto porta merce in alluminio è dotato di canalini di scorrimento che diminuiscono gli attriti mentre il braccio autobloccante è dotato di impugnatura laterale di sblocco ergonomica con protezione antinfortunistica a garanzia della sicurezza dell’operatore.
La versione dell’affettatrice per il taglio della carne adotta uno speciale piatto a vasca con carrello scorrevole e un pressore basculante appositamente studiati per il lavoro nelle macellerie professionali.
Queste affettatrici verticali nella versione carne possono essere configurate con PIATTO MAXI .
Questo prodotto è indicato per
Modelli disponibili
STV 350 – S
Versione con piatto portamerce Salumi, in alluminio dotato di canalini di scorrimento per la diminuzione degli attriti.
- Ingombro 795x620x550 mm
STV 350 – C
Adotta uno speciale piatto “Carni” a vasca, con carrello scorrevole.
- Ingombro 795x630x550 mm
STV 370 – S
Versione con piatto portamerce Salumi, in alluminio dotato di canalini di scorrimento per la diminuzione degli attriti.
- Ingombro 800x620x560 mm
STV 370 – C
Adotta uno speciale piatto “Carni” a vasca, con carrello scorrevole.
- Ingombro 800x630x560 mm
SPECIFICHE TECNICHE
- Affilatoio incorporato di facile uso e subito disponibile
- Altezza di carico ridotta
- Braccio auto bloccante
- Lama in acciaio tedesco, diametro 350-370 mm, per mantenere il filo a lungo anche in condizioni di uso intensivo
Accessori da ordinare a parte:
- PIATTO MAXI nella versione carne
- Lama teflonata