TECNOLOGIA, INNOVAZIONE E UNICITA’ per questi prodotti usciti dalle mani sapienti dei nostri esperti del reparto attrezzature alimentari.
Dalle parole di Giuseppe Costalunga, responsabile Ricerca e Sviluppo del settore Attrezzature e Macchine Alimentari
“A più di trent’anni di distanza dal primo modello di affettatrice parzialmente in acciaio inox prodotto da Italiana Macchi, presentiamo il primo prodotto INTERAMENTE in acciaio inox, la SG 350 X”, afferma soddisfatto Giuseppe Costalunga. “Perchè utilizzare l’acciaio inox?”, continua, “Questo materiale inossidabile, in lega speciale AISI 304 18/10 coniuga le migliori qualità in termini di resistenza agli urti, alle abrasioni e alla corrosione con un alto grado di sicurezza igienica, quindi grande versatilità per il settore alimentare. Ogni componente della struttura portante, dal carrello al piedino antiscivolo sono rigorosamente in acciaio inossidabile!”
Ecco la carta d’identità di questo splendido oggetto:
FACILE DA PULIRE E SANIFICABILE: le affettatrici SG 350 X e SV 350 X (versione salume disponibile; versione carne in fase di realizzazione) sono lavabili con “doccetta” a bassa pressione senza rischio di alterazione dei componenti. Il paralama può tranquillamente essere messo in lavastoviglie!
SEMPLICE DA CARICARE: più stabilità al prodotto grazie alla doppia fila di dentini e più facilità di posizionamento grazie alla speciale forma del portamerce
NUOVO AFFILATOIO: una semplice pressione del pomolo per attivare l’affilatoio in affilatura e sbavatura
LAMA SPECIALE: minor attrito della merce al contatto con la lama grazie alla speciale parte ribassata. Ciò favorisce la precisione di taglio
IMPUGNATURE ERGONOMICHE: full inox per un maggior grip in qualsiasi condizione!
POTENTE MOTORE VENTILATO: motore a tenuta stagna, trasmissione a ingranaggi con vite senza fine per tagliare in modo controllato e regolare qualsiasi prodotto
COMANDI IN ACCIAIO INOX: protezione IP67 per i pulsanti ON/OFF che resistono anche agli spruzzi d’acqua
Per informazioni e ordini scrivete a sales@zenith-bilance.it