Caratteristiche generali

L’ affettatrice AV 370 M VE 92 somma la qualità di taglio delle affettatrici a volano alla tecnologia elettronica. Grazie alla sua speciale protezione a vela a comando elettronico, la lama resta scoperta solo durante l’operazione di taglio. A macchina ferma o durante l’affilatura la lama rimane protetta.Questa protezione permette un posizionamento della merce più comodo e rapido.